ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลาช่อนทอดน้ำตก

ปลาเก๋าทอดราดสามรส

ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว
Sea bass in Spicy and Sour Soup
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
Steamed Snow Fish with Soy Sauce
ปลาโอวฮื้อแช่เย็นจิ้มเต้าเจี้ยว
Cold Chinese Mullet